Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

ZSRCKU Kościelec: III miejsce w finale konkursu "Gotuj lokalnie"

RED
ZSRCKU Kościelec: III miejsce w finale konkursu "Gotuj lokalnie"
ZSRCKU Kościelec: III miejsce w finale konkursu "Gotuj lokalnie" Fot. Katarzyna Hryciuk
27 września 2014 roku w warszawskim Centrum Techniki Kulinarnej DORAM odbył się finał ogólnopolskiego konkursu kulinarnego zorganizowanego przez EFRWP - Gotuj lokalnie. III miejsce przypadło uczniom II klasy Technikum Żywienia ZSRCKU Kościelec.

W marcu tego roku 20 nauczycieli uczestniczyło w warsztatach i szkoleniu podczas Targów Eurogastro zorganizowanych w ramach projektu "Gotuj lokalnie". ZSRCKU Kościelec reprezentowała Jolanta Chruścielska.

Kolejnym etapem projektu było przeprowadzenie warsztatów dla uczniów w swojej szkole oraz przesłanie na konkurs receptur z wykorzystaniem produktów regionalnych.

27 września 2014 roku w Warszawie w Centrum Techniki Kulinarnej DORAM odbył się finał ogólnopolskiego konkursu kulinarnego zorganizowanego przez EFRWP - Gotuj lokalnie. Dziesięć najlepszych drużyn w kraju oceniało jury, w którym zasiedli znani kucharze: Prezes Fundacji Klub Szefów Kuchni - Jerzy Pasikowski, znany z programu Pytanie na Śniadanie oraz właściciel Akademii Kulinarnej - Marcin Budynek oraz Tomasz Jakubiak - szef kuchni i dziennikarz kulinarny.

W ścisłym finale znalazła się drużyna ZSRCKU Kościelec - Weronika Kozłowska i Bartłomiej Brzozowski pod opieką Jolanty Chruścielskiej.

- Uczniowie z klasy II Technikum Żywienia zaprezentowali wysoki poziom pracy oraz profesjonalne przygotowanie. Wielogodzinne przygotowania nie mogły zostać niezauważone przez jury. Winna pierś z kaczki z pyrczakami, konfiturą z czerwonej cebuli oraz sosem dyniowo-gruszkowym oraz ciasteczko lazur z gruszką i jeżynami przyniosły im szczęście i III miejsce. Najlepsze okazały się drużyny z Gorzowa Wielkopolskiego - informuje Katarzyna Hryciuk z ZSRCKU w Kościelcu.

Zdobywcy trzeciego miejsca pojadą na 5-dniowy kurs do Akademii Kulinarnej Marcina Budynka do Augustowa.

Masz swoje zdanie i chcesz się nim podzielić? Napisz o tym na naszym FORUM KOŁO

Widziałeś coś ciekawego Chcesz nas o czymś poinformować? Napisz do nas: [email protected]

Kolo.naszemiasto.pl Dołącz do naszej społeczności na Facebooku!

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na kolo.naszemiasto.pl Nasze Miasto